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为中国徽菜烹饪代表队在巴基斯坦国际烹饪锦标赛勇夺五金点赞

| 2020-11-15

3月17日,在刚刚结束的2019巴基斯坦国际烹饪锦标赛的颁奖典礼上,由中国烹饪协会组织派遣的中国烹饪代表队收获了五金四银七铜,创造了本届锦标赛7个国家代表队的最好成绩,在国际烹饪界引起了很大反响。

锦标赛现场

中国烹饪代表队向阿赫迈德•沙菲克会长赠送会旗

巴基斯坦国际烹饪锦标赛是由世界厨师联合会官方认证,巴基斯坦厨师协会、巴基斯坦旅游酒店管理学院联合举办的国际烹饪赛事,已成功举办两届。为落实国家“一带一路”倡议,促进中国美食文化的国际推广,在主办方邀请下,中国烹饪协会委托安徽现代徽菜研究院组建了中国烹饪代表队参加锦标赛,江君府创始人,非物质文化遗产徽菜传承人江勇,作为安徽烹饪大师代表参加本次锦标赛。

江君府创始人江勇

经过三天的激烈角逐,中国烹饪代表队与阿尔及利亚、土耳其、阿联酋、黎巴嫩、阿塞拜疆、乌兹别克斯坦、沙特等七支国家代表队展开竞技。中国烹饪代表队五位队员凭借着自身过硬的专业水平和出色的发挥,最终斩获了牛肉类现场烹饪、鸡肉类现场烹饪、海鲜类现场烹饪等类别的五枚金牌、四枚银牌以及七枚铜牌,同时获得了国际团队赛的金奖,成为本次大赛国际队伍的最大赢家。

中国烹饪代表队队员为荣誉点赞


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